农业科技
养殖技术

、畜禽产业

开平市现有畜牧类省级农业龙头企业3家、江门市级农业龙头企业9家。2014年生猪年出栏量56.5万头,家禽出栏量4263万只,肉类总产量10.3816万吨,禽蛋总产量6.0058万吨,是珠三角畜产品“菜篮子工程”生产基地。示范区内还成立了开平市禽业协会、畜牧协会2家市级协会,加强行业自律和监督,督促防疫措施落实。

二、水产养殖业

主要分布在潭江沿岸水口、赤坎、塘口、百合、沙塘等镇,是出口型杂交罗非鱼重要养殖基地目前全市淡水渔业养殖面积12.45万亩(含水库),精养池塘7万亩,总产量4.9万吨。其中杂交罗非鱼年养殖面积6万多亩,产量3万多吨,分别占池塘养殖面积和产量的90%以上,产品基本全部用于出口。全市100亩以上规模养殖场有96个,200亩以上有49个,100亩以上规模养殖面积达到2万多亩,占精养池塘面积30%。

 


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